ประตูอยุธยา พาท่านสู่ สถานที่ และ ข้อมูลต่างๆ ของ พระนครศรีอยุธยา.

ร้านอาหาร บรรยากาศ ติดริมแม่น้ำ เจ้าพระยา ที่อยุธยา

nipatpp@gmail.com (Nipat Rattanachai) — Fri, 13 Jan 2023 10:39:50 GMT

แจกพิกัด ร้านอาหารอยุธยาริมแม่น้ำ ไม่ไปถือว่าพลาด อัพเดล่าสุดปี 2023

เมื่อพูดถึงจังหวัดที่มีร้านอาหารหลายๆ ร้านตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำสัมผัสบรรยากาศชิวๆ อาหารอร่อยมีทั้งทานอาหารไทย อาหารตะวันตก อาหารพื้นเมืองและอาหารซีฟู้ดต่างๆ คงหนีไม่พ้นจังหวัดพระนครศรีอยุธยา จังหวัดนี้มีประวัติศาสตร์ความเป็นมาอันยาวนานและอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ขับรถไม่ถึง 2 ชั่วโมงก็ถึง อยุธยาเป็นจังหวัดที่มีร้านอาหารหลายๆ แห่งตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำวิวสวยเป็นจุดหมายปลายทางของสายชิมโดยเฉพาะคนชอบทานซีฟู้ด วันนี้เราถือโอกาสดีมาแจกพิกัดร้านอาหารอยุธยาริมแม่น้ำ ใครไม่ไปถือว่าพลาด อัพเดทล่าสุดปี 2023 จะมีร้านไหนน่าสนใจ ร้านไหนเด็ด ร้านไหนดังตามไปดูกันเลย

1.ร้านอาหารริมน้ำ บางไทร

ร้านอาหารริมน้ำ บางไทรตั้งอยู่ที่ตำบลราชคราม อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยาต้องยอมรับเลยว่าร้านนี้เด็ดมากตัวอย่างเมนูขายดี เช่น กุ้งเผา ฉู่ฉี่ปลาน้ำเงิน ปูหลนผักสด ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ตำยำปลาม้า เป็นต้น ที่นี่บรรยากาศร่มรื่นทางร้านมีระเบียง ศาลา ให้นั่งถ่ายรูปชิวๆ ด้วยยิ่งเป็นช่วงตอนเย็นบรรยากาศยิ่งดีชมพระอาทิตย์ตกดินแบบฟินๆ

พิกัด https://goo.gl/maps/NWwmE6EvHLSiUdeB8

2.ร้านท่าหลวง

ร้านท่าหลวง ร้านอาหารอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาทางร้านตกแต่งสไตล์ไทยย้อนยุค คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศดีๆ ราวกับว่าได้ย้อนกลับไปยังสมัยอยุธยาอีกครั้ง สำหรับเมนูมีให้เลือกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำเผา กุ้งนางคั่วพริกเกลือ ลาบปลาตะเพียนเกร็ด น้ำพริกลงเรือ ฯลฯ อาหารรสชาติอร่อยใครได้กินต้องติดใจอยากมาอีกครั้ง แนะนำให้มาตอนเย็นบรรยากาศดีมาก คู่รักเดินทางมาสวีทหวานกันได้ที่ร้านอาหารแห่งนี้หรือจะมาทานกับครอบครัวอบอุ่นไปอีกแบบคุณอาจได้เห็นวิวเรือบรรทุกทรายลำใหญ่แล่นผ่านด้วย

พิกัด https://goo.gl/maps/Tgej4yL68MBwRhVW8

3.ร้านเถ้าแก่ลาว

ร้านเถ้าแก่ลาวตั้งอยู่ตำบลประตูชัยอำเภอเมือง พระนครศรีอยุธยา ร้านอาหารแห่งนี้อยู่กลางเมืองกรุงเก่า อาหารอร่อยและที่สำคัญคือราคาถูก ร้านอาหารเล็กๆ กะทัดรัดอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาตัวร้านตกแต่งสไตล์วินเทจเป็นบ้านไม้สองชั้น แนะนำเมนูที่คุณต้องลองได้แก่ ห่อหมกมะพร้าวอ่อน เด็ดมาก ใครได้ลองต้องติดใจแน่นอน นอกจากนั้นยังมีเมนูต่างๆ อีกมากมายมีทั้งเมนูปลา หมึกและกุ้ง ใครชอบถ่ายรูปร้านนี้เหมาะมากเลยเพราะมีมุมถ่ายรูปเพียบ

พิกัด https://goo.gl/maps/VnNtFe2pn2mt4neE9

4.ร้านแกรนด์เจ้าพระยา

ร้านแกรนด์เจ้าพระยา ร้านอาหารริมน้ำเป็นหนึ่งในแลนด์มาร์คสำคัญของจังหวัดอยุธยาที่ใครไม่มาถือว่าพลาดมากเลย ขอบอก ทางร้านตกแต่งด้วยสถาปัตยกรรมทันสมัยมีเอกลักษณ์โดดเด่นแถมมีให้เลือกนั่งหลายโซนคุณสามารถนั่งชิวๆ ริมแม่น้ำสัมผัสบรรยากาศสุดเอ็กคูซีฟลมพัดเย็นสบาย ในส่วนของอาหารนั้นเลิสมาก อาทิ กุ้งเผาตัวโตๆ สดใหม่ทุกวัน โดยเฉพาะปลากะพงทอดราดน้ำปลาถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านน้ำซอสสูตรพิเศษจนลูกค้าโหวตให้เมนูนี้เป็นที่หนึ่ง

พิกัด https://goo.gl/maps/izfxwTFdgQsHMmme9

5.ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือห้อยขา

ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือห้อยขาร้านที่เด็กเส้นห้ามพลาด ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ตำบลประตูชัย อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา คุณจะได้ชื่นชมเจดีย์วัดพุทไธศวรรย์ตั้งตระหง่านอยู่ฝั่งตรงข้ามติดริมแม่น้ำ นอกจากบรรยากาศดีๆ ที่จะได้สัมผัสแล้วทางร้านยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดมากมาย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ มีเมนูทานเล่นด้วยทั้งผัดไทยและหมูสะเต๊ะ พร้อมทั้งเครื่องดื่ม ชา กาแฟ บิงซูน้ำแข็งใสครบรสทั้งหวานและคาว สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านได้แก่ก๋วยเตี๋ยวเรือชามยักษ์ กินหลายคนได้อิ่มแบบจุใจ

พิกัด https://goo.gl/maps/KVzy5txkrc8aCYMF8

6.สวนอาหารไทรทองริเวอร์

สวนอาหารไทรทองริเวอร์ อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ใช้ระยะเวลาในการขับรถมาประมาณ 1 ชั่วโมงขับรถพาครอบครัวมาทานได้ ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาไม่ว่าจะมองไปมุมไหนบรรยากาศดีสุดๆ ทางร้านจัดโซนให้นั่งทั้งในห้องแอร์และริมน้ำให้ เลือกนั่งตามใจชอบเลย สำหรับเมนูมีให้เลือกมากมายโดยเฉพาะกุ้งเผาสดใหม่เนื้อแน่นทุกตัว นอกจากเมนูกุ้งเผาแล้วยังมียำกุ้งฟู ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อนและปลาเนื้ออ่อนฉู่ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่คุณต้องปักหมุด ถ้าไม่อยากพลาดความอร่อยและบรรยากาศดีๆ

พิกัด https://g.page/saithongriverofficial?share

7.ร้านเรือนสายน้ำ

เรามาต่อกันที่ร้านอาหารติดแม่น้ำอยุธยาบรรยากาศดีๆ อาหารรสเด็ด ใช่แล้วเรากำลังพูดถึงร้านอาหารเรือนสายน้ำ ตั้งอยู่ที่ตำบลเกาะเกิด อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านอาหารไทยสูตรดั้งเดิมมีให้เลือกมากกว่า 100 เมนู รสชาติจัดจ้านถึงพริกถึงขิง คุณจะได้รับประทานอาหารพื้นบ้านแบบไทยๆ ที่หาทานได้ยากโดนเด่นเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ปลา กุ้งหอยสดๆ และเมนูเด็ดที่จะพลาดสั่งไม่ได้เลยคือ กุ้งแม่น้ำเผา ทีเด็ดคือน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด แซ่บมากใครได้ลิ้มลองต้องติดอกติดใจ

พิกัด https://goo.gl/maps/Mbqsg2pRN8LrmwGGA

8.ร้าน The Summer House

ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ตำบลเกาะเรียน อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา The Summer House ตกแต่งร้านสไตล์มินิมอล ทางร้านได้จัดโซนไว้ให้คุณนั่งมากมายไม่ว่าจะเป็นโซนในร้านและนอกร้านติดริมน้ำ นั่งบนพื้นที่สนามหญ้าสัมผัสบรรยากาศร่มรื่น เงียบสงบ ยิ่งมาช่วงตอนเย็นรับลมยิ่งฟินๆ แสงสวยมากถ่ายรูปออกมาปังทุกรูปแน่นอน สำหรับเมนูอาหารของทางร้านมีให้เลือกหลากหลาย เมนูแนะนำได้แก่ เมี่ยงส้มโอปลาแซลมอนย่าง พาสต้าครีมเห็ดทรัฟเฟิล สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง ทางร้านยังมีเมนูเครื่องดื่มอร่อยๆ ชากุหลาบลิ้นจี่ให้ได้ลิ้มลองกันด้วย

พิกัด https://goo.gl/maps/hUUd5H1gkMv5csN99

9.ร้านบ้านสวนริมคลอง

มาต่อกันที่ร้านอาหารบ้านสวนริมคลอง ตั้งอยู่ที่ตำบลขยาย อำเภอบางปะหัน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา หนึ่งในร้านอาหารริมน้ำที่บรรยากาศดีสุดๆ แถมรสชาติอาหารยังอร่อย บรรยากาศภายในร้านเหมือนบ้านเรือนไทยมีมุมให้ถ่ายรูปเก๋ๆ หลายมุม คุณสามารถเลือกนั่งได้ทั้งโซน Outdoor และ indoor สำหรับเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้เลยคือไข่เจียวปู หอยทอด ผัดไทยกุ้งสด ออส่วนหอยนางรม บอกเลยว่าห้ามพลาด วันหยุดสามารถชวนเพื่อนๆ ชวนคนรู้ใจหรือพาครอบครัวมาทานอาหารอร่อยๆ และสัมผัสกับบรรยากาศดีๆ ที่ร้านอาหารแห่งนี้ได้

พิกัด https://goo.gl/maps/k47idUnsg9kPDTgG6

10.ร้านอาหารบ้านป้อมเพชร

ร้านอาหารบ้านป้อมเพชรตั้งอยู่ตำบลประตูชัย อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ทางร้านตกแต่งด้วยสไตล์เรียบง่ายใช้โทนสีสบายตา เฟอร์นิเจอร์ไม้สุดคลาสสิค คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศอันแสนอบอุ่นเหมือนกำลังนั่งทานอาหารรสเด็ดที่บ้าน ทางร้านมีให้เลือกนั่งทั้งโซนด้านในและด้านนอก คุณจะได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศสุดฟินริมแม่น้ำมีเมนูหลากหลายให้เลือกเมนูเด็ดคงหนีไม่พ้นกุ้งแม่น้ำย่างถ่าน กุ้งตัวโตๆ เผาสุกกำลังดีกลิ่นหอมมากๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บเว่อร์ไม่เผ็ดมากเกินไป นอกจากนั้นทางร้านยังมีเมนูอาหารอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย

พิกัด https://g.page/baanpomphet?share

11.ร้านอาหารต้นน้ำ ริเวอร์วิว

อาหารต้นน้ำริเวอร์วิวตั้งอยู่ที่อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เรียกได้ว่าแทบจะนั่งกินกันในแม่น้ำเลยทีเดียว ร้านเป็นเรือนไม้เก่าบรรยากาศสุดชิล ร้านนี้เปิดมาได้มากกว่า 30 ปีแล้วถ้าไม่เด็ดจริงคงไม่เปิดร้านได้นานขนาดนี้ทางร้านเน้นขายกุ้งแม่น้ำเผาและอาหารปลาแม่น้ำต่างๆ เมนูท้องถิ่นหากินได้ยาก มีอาหารไทยพื้นบ้าน สำหรับกุ้งเผานั้นหอม เนื้อนุ่ม เด้ง มันเยิ้มเสิร์ฟกับน้ำจิ้มรสจัดสั่งทานที่ร้านหรือสั่งกลับบ้านก็ยังได้

พิกัด https://goo.gl/maps/1N5735Ch2YyyNgao8

12.ร้านอาหารบ้านอยุธยารมณ์

ร้านอาหารบ้านอยุธยารมณ์ ตั้งอยู่ที่ตำบลบ้านป้อม อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านอาหารแห่งนี้บรรยากาศดีมากโดยเฉพาะบรรยากาศยามเย็น อิ่มท้อง อิ่มตา ฝั่งตรงข้ามเป็นเจดีย์มีเรือแล่นผ่านด้วยสำหรับอาหารรสจัดจ้าน เหมาะสำหรับคนชอบทานอาหารรสจัด กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่น้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวเผ็ดเค็มแซ่บเว่อร์ เสิร์ฟใส่ถ้วยจานชามลายไทยโบราณสุดคลาสสิค

พิกัด https://goo.gl/maps/LthZKvoBeMsELNdA6

13.ร้านอาหาร แพกรุงเก่า

ร้านอาหาร แพกรุงเก่าตั้งอยู่ที่ตำบลหอรัตนไชย อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ใครไม่ลองร้านนี้ถือว่าพลาดมากเป็นร้านอาหารประจำของใครหลายคนทุกครั้งที่ผ่านมาต้องแวะทาน เมนูแนะนำกุ้งเผาน้ำจิ้มซีฟู้ด แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายไข่เค็ม เชิงปลากรายทอดกระเทียมทางร้านตกแต่งจานได้สวยน่าทาน บรรยากาศริมน้ำ ลมพัดเย็นสบาย

พิกัด https://goo.gl/maps/kSypYGuamWf6Gq419

14.ร้านเรือนไทยกุ้งเผา

ร้านเรือนไทยกุ้งเผาตั้งอยู่ที่ตำบลราชคราม อำเภอบางไทรจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าเมนูไหนเป็น ซิกเนเจอร์กุ้งเผาตัวใหญ่สดๆ ไหม่ น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยจัดจ้านและยังมีเมนูก้ามกุ้งผัดสายบัวเป็นเมนูที่ใครๆ ต้องยกโป้งให้ เห็นอร่อยรสเด็ดแบบนี้ราคาไม่แพงอย่างที่คิดเลยบรรยากาศในร้านโล่งโปร่งสบาย ร้านเรือนไทยกุ้งเผาเป็นอีกหนึ่งร้านที่คุณไม่ควรพลาด

พิกัด https://goo.gl/maps/WVsc3hR3iZWau7j59

15.ร้านอาหารบ้านวัชราชัย

ร้านอาหารบ้านวัชราชัยตั้งอยู่ที่ตำบลบ้านป้อม อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา บรรยากาศชิวๆ ติดริมแม่น้ำทางร้านจัดแบ่งเป็น 3 โซน มีทั้งโซนภายในร้าน บริเวณริมแม่น้ำและยังมีโซนนั่งบนเรือเอี้ยมจุ๊นหรือเรือเรือโบราณ ตอนกลางคืนมีจัดวงดนตรีบรรเลงเพลงขับกล่อมไปตลอดมื้ออาหาร เมนูเด็ดประจำร้านคือ หมี่กรอบ มีทั้งเนื้อหมูและเนื้อกุ้งแตกต่างจากที่อื่น รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อมเสิร์ฟพร้อมผักสดและยังมีเมนูกุ้งแม่น้ำเผาตัวโตๆ ให้คุณได้ลิ้มลองด้วย

พิกัด https://goo.gl/maps/nWCgC86bhP9o4dyD9

16.ร้าน The Wine Ayudhya

ร้าน The Wine Ayudhya ตั้งอยู่ในอำเภอพระนครศรีอยุธยาจั งหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านริมแม่น้ำเจ้าพระยาบรรยากาศดีสุดๆ ร้านอาหารแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่งของร้านอาหารแกรนด์เจ้าพระยา มีทั้งโซนอาหารไทยริมน้ำและในห้องแอร์ ร้านเป็นตึกกระจกข้างในมีบันไดขึ้นลงสวยงาม ถ่ายรูปสวย ที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย เมนูแนะนำคือกุ้งแม่น้ำเผาเตาถ่าน ส้มตำทอด ปูนิ่มทอดกระเทียมและสลัดไก่ทอดมะนาวบอกเลยว่าเด็ดมาก

พิกัด https://goo.gl/maps/VxrxjUZJneDqFvPD6

17.ร้านอาหาร บ้านไม้ริมน้ำ อยุธยา

ร้านอาหารบ้านไม้ริมน้ำตั้งอยู่ที่ตำบลประตูชัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านนี้บอกเลยว่าเด็ดที่สุด เปิดให้บริการมามากกว่า 25 ปี บรรยากาศสบายๆ อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตอนเย็นพระอาทิตย์ตกดินท้องฟ้าสวยงามมากๆ โดยเฉพาะตรงบริเวณโค้งน้ำวัดพุทไธศวรรย์ มีบริการเรือล่องแม่น้ำด้วยนะ ทางร้านรับจองงานเลี้ยงหรือแบบส่วนตัว เมนูแนะนำได้แก่ กุ้งแม่น้ำเผา ปลาเนื้ออ่อนฉู่ฉี่ ปูไข่หลนทานกับผักสด ปลากะพงทอดน้ำปลา ต้มยำปลาคัง ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ทีเด็ดคือกุ้งแม่น้ำตัวโตเนื้อแน่นเด้งมันกุ้งหวานอร่อยฟินสุดๆ

พิกัด https://goo.gl/maps/yqBmNH57X6No3UbRA

สำหรับใครที่มองหาร้านอาหารอยุธยาริมน้ำ บรรยากาศดี อาหารอร่อยไม่ทำให้ผิดหวัง ทั้งหมดนี้คือร้านอาหารติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา อัพเดทล่าสุดปี 2023 เลือกร้านไหนก็ได้ เด็ดไม่แพ้กันโดยเฉพาะบ้านไม้ริมน้ำ ร้านนี้โด่งดังมากๆ บรรยากาศสุดฟิน อาหารอร่อยทุกเมนู พนักงานบริการดีใส่ใจลูกค้าใครได้เข้ามาลิ้มลองต้องติดใจทุกคน คุณพร้อมออกเดินทางหรือยัง ถ้าพร้อมปักหมุดไว้แล้วไปลองกันเลย

ล่องเรืออยุธยา แนะนำ 7 ผู้ให้ห้บริการ อยู่ที่ไหนบ้าง

Tue, 20 Jul 2021 15:16:25 GMT

ล่องเรืออยุธยา

กิจกรรมยอดฮิตสำหรับนักเดินทางท่องเที่ยว ว่ากันว่า ใครก็ตามที่เดินทางมาเยือนจังหวัดอยุธยาแล้ว ไม่ได้ทำกิจกรรมล่องเรือ อยุธยา ก็เหมือนมาไม่ถึงจังหวัดอยุธยา โดยจังหวัดอยุธยาเป็นจังหวัดหนึ่งที่ตั้งอยู่ในภาคกลาง เขตเศรษฐกิจอุตสาหกรรมที่สำคัญของประเทศ อีกทั้งยังเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ความเป็นมาอันยาวนาน พระนครศรีอยุธยาเคยเป็นราชธานีหรือเมืองหลวงของอาณาจักรอยุธยา อาณาจักรสยามในอดีต จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมจังหวัดอยุธยาถึงมีสถานที่ท่องเที่ยวหรือโบราณสถาน วัดวาอารามที่สำคัญมากมายหลายแห่ง

จังหวัดอยุธยาถูกล้อมรอบด้วยแม่น้ำเจ้าพระยา ในอดีตใช้เป็นเส้นทางสัญจรทางการค้า แต่ปัจจุบันนั้นการล่องเรือท่องเที่ยวอยุธยา เยี่ยมชมบรรยากาศไม่ว่าจะกลางวันหรือกลางคืนกลายเป็นสิ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจและสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ในวันนี้เราจะมาแนะนำสถานที่เช็คอินดีๆ ให้บริการกิจกรรมล่องเรืออยุธยาสุดฟินที่คุณต้องรีบลิสเอาไว้เพื่อไม่ให้พลาด ส่วนจะมีที่ไหนบ้างนั้น ตามไปชมกันเลย

1.ท่าเรือป้าอ้วน

ท่าเรือป้าอ้วนให้บริการนักท่องเที่ยวทางเรือโดยสาร บริการนั่งเรือรอบเกาะเมืองพระนครศรีอยุธยา ใช้เรือไม้หรือเรือเข็ม ติดเครื่องยนต์สามารถนั่งได้ประมาณ 8-10 ท่าน ส่วนเส้นทางในการนั่งเรือ ลูกค้าจะได้เห็นวัดวาอารามต่างๆ ติดริมแม่น้ำและโบราณสถานอันเก่าแก่ที่สวยงามวิจิตรา รวมถึงสถานที่สำคัญๆ ลูกค้าส่วนใหญ่นิยมมาที่นี่ เพื่อนั่งเรือไหว้พระ 9 วัดสามารถขึ้นทำไปบุญตามวัดต่างๆ ได้ กราบไหว้สักการะพระพุทธรูปสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในจังหวัดอยุธยาบอกเลยว่านอกจากจะได้บุญแล้ว ยังได้ชื่นชมบรรยากาศสวยงาม วิวดีมากๆ ประทับใจแน่นอน สำหรับอัตราค่าบริการนั่งเรือรอบเกาะเมืองอยุธยาคือ 800 บาท โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 1 ชั่วโมงในการขับเรือรอบเกาะเมืองอยุธยา แต่ถ้าลูกค้าต้องการนั่งเรือแวะขึ้น 3 วัด ราคาจะอยู่ที่ 1,100 บาท หรือถ้าลูกค้าต้องการนั่งเรือไหว้พระ 9 วัด ราคาคือ 1,700 บาท (ราคาแบบเหมาลำ)
ท่าเรือป้าอ้วน ตั้งอยู่ที่ถนนอู่ทอง ตำบลหัวรอ อำเภอพระนครศรีอยุธยาเปิดให้บริการนักท่องเที่ยวทุกวันตั้งแต่ 8:30 น-18:00 น

2.บ้านไม้ริมน้ำ

ล่องเรืออยุธยา ที่ไหนดี มาบ้านไม้ริมน้ำสิ ไม่ผิดหวัง ร้านอาหารติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เสิร์ฟความสุขด้วยอาหารอร่อยๆ มากมาย วัตถุดิบส่งตรงมาจากท้องถิ่น คัดสรรมาอย่างดี โดยเฉพาะเมนูกุ้งแม่น้ำ สดใหม่ กุ้งตัวโต รับประกันความฟิน นอกจากนั้นยังมีอาหารหลากหลายเมนู ทั้งอาหายไทย จีน และอาหารพื้นเมือง รสชาติถูกปากแน่นอน บ้านไม้ริมน้ำให้บริการล่องเรือ ทานอาหารบนเรืออยุธยา ชมความงดงามของสองฝั่งริมแม่น้ำเจ้าพระยา หรือจะนั่งทานอาหารชิวๆ ที่ร้าน ชมพระอาทิตย์ตกตอนเย็นก็ได้ ท้องฟ้าสวยงาม โดยเฉพาะวิวไฮไลท์ตรงโค้งน้ำวัดพุทไธศวรรย์ เต็มไปด้วยเสน่ห์แห่งมนต์ขลัง สำหรับการล่องเรือ โดยเรือสามารถจุได้ตั้งแต่ 30-80 คน รองรับงานจัดเลี้ยงหรืองานส่วนตัว
บ้านไม้ริมน้ำ เปิดมาแล้วไม่ต่ำกว่า 20 ปี นอกจากรสชาติของอาหารที่อร่อยและ กิจกรรมล่องเรือ แล้ว ที่นี่ยังให้ความสำคัญในเรื่องของความสะอาด การมีสุขอนามัยที่ดีด้วย ยิ่งช่วงนี้ การแพร่ระบาดของโควิด-19 ซึ่งทุกคนต้องให้ความระมัดระวังมากขึ้น ทางร้านก็มีบริการทำความสะอาดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้ออย่างดี ทำความสะอาดทุกโต๊ะ ทุกซอก ทุกมุม มีการตรวจวัดอุณหภูมิก่อนเข้าร้าน เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า
บ้านไม้ริมน้ำ ตั้งอยู่ที่ 43/1 หมู่ 2 ถ. อู่ทอง ตำบลประตูชัย อำเภอพระนครศรีอยุธยา เปิดให้บริการลูกค้าทุกวัน ไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 10.30 น. – 21.30 น.

3.อยุธยา โบ้ท ทริป

อยุธยา โบ้ท ทริป ให้บริการนั่งเรือท่องเที่ยวอยุธยาที่มีประสบการณ์มากกว่า 15 ปี เริ่มต้นจากเรือไม้พายเป็นเรือโดยสารขนาดเล็ก สู่เรือเครื่องยนต์ที่มีประสิทธิภาพ การันตีด้วยความปลอดภัย ให้บริการทั้งเรือเครื่องยนต์ขนาดเล็ก ขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่ เพื่อรองรับความต้องการของนักท่องเที่ยว เช่น ล่องเรือชมเกาะเมือง ล่องเรือเที่ยววัด ล่องเรือพร้อมรับประทานอาหาร หรือล่องเรือเพื่อทำกิจกรรมพิเศษตามความต้องการของลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นงานแต่ง จัดเลี้ยงปาร์ตี้ ร้องเล่นเต้นรำ ดนตรีคาราโอเกะ ประชุมสัมมนา ฯลฯ สามารถให้บริการลูกค้าได้สูงสุดถึง 300 ท่าน นักท่องเที่ยวจะได้เห็นมุมที่สวยงามของอยุธยา ทั้งกลางวันและยามค่ำคืน เมืองแห่งสายน้ำที่เต็มไปด้วยความน่าหลงใหล มีสถานที่สำคัญต่างๆ ที่น่าสนใจมากมาย โดยเฉพาะวัดวาอาราม พระราชวัง ส่วนราชการต่างๆ รวมถึงวิถีชีวิตริมน้ำด้วย ส่วนค่าบริการนั้นให้คุณสามารถเลือกเที่ยวในแบบของคุณได้ มีแพ็คเกจให้เลือกมากมาย เริ่มต้นเพียงแค่หลักร้อยเท่านั้น
อยุธยา โบ้ท ทริป ตั้งอยู่ที่คลองสวนพลู ตำบลหอรัตนไชย อำเภอพระนครศรีอยุธยาเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 6:00 น- 21:00 น

4.I Love Ayutthaya

I Love Ayutthaya ให้บริการล่องเรืออยุธยา ไม่ว่าจะเป็นล่องเรือไหว้พระ 9 วัด ล่องเรือรับประทานอาหาร นอกจากนั้น ก็ยังมีบริการอื่นๆ อีกมากมาย อาทิเช่น ให้บริการไกด์นำเที่ยวอยุธยา บริการเช่ารถอยุธยา ฯลฯ ที่นี่พร้อมให้คำปรึกษาและออกแบบเส้นทางท่องเที่ยวให้คุณครบครัน เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีประสบการณ์หรือไม่เคยเดินทางท่องเที่ยวในจังหวัดอยุธยามาก่อนเลย โดยเฉพาะกิจกรรมล่อง(นั่ง)เรือไหว้พระ 9 วัด พร้อมชมช้างอาบน้ำแบบใกล้ชิด ที่นักท่องเที่ยวหลายๆ คนชอบทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติ คุณสามารถเก็บภาพบรรยากาศแห่งความประทับใจไว้ได้เลย ในส่วนอัตราค่าบริการก็ไม่แพง เริ่มต้นเพียงแค่หลักร้อย อย่างเช่น ล่องเรือเล็กรอบเกาะราคา 800 บาท ล่องเรือเล็กรอบเกาะไหว้พระ 9 วัด พร้อมชมช้างเล่นน้ำราคา 1,700 บาท
I Love Ayutthaya ตั้งอยู่ที่ถนนอู่ทอง ตำบลหัวรอ อำเภอพระนครศรีอยุธยา เปิดให้บริการคุณทุกวัน บริษัททัวร์ที่มีการจดทะเบียนธุรกิจนำเที่ยวอย่างถูกต้องตามกฎหมาย

5.SuriyanChandra AT Ayutthaya

Suriyan Chandra ร้านอาหารชื่อดังในจังหวัดอยุธยาที่มีบริการล่องเรือเที่ยวอยุธยา เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับความสวยงาม ทั้งวิถีชีวิตริมฝั่งแม่น้ำ วัดวาอารามหรือสถานที่สำคัญต่างๆ จะบอกว่าอาหารไทยของที่นี่ นักท่องเที่ยวหลายๆ คนชอบมากโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเพราะทางร้านได้มีการนำเอาศิลปะความงดงามในแบบไทยๆ มาประยุกต์เข้ากับอาหารไทยหรือขนมไทย รังสรรค์เมนูอาหารไทยออกมาได้อย่างลงตัว คุณจะได้สัมผัสกับอาหารที่รสชาติอร่อย ถูกปาก สูตรลับเฉพาะพร้อมล่องเรือท่องเที่ยวอยุธยา เรือที่มีความโบราณบวกความคลาสสิคเข้าไปด้วย นอกจากนั้นความโบราณที่ว่านี้ยังแอบแฝงไปด้วยความหรูหรา รับรองว่าหากใครได้มารับประทานอาหารที่นี่และทำกิจกรรมล่องเรืออยุธยาที่นี่ต้องประทับใจแน่นอน
SuriyanChandra AT Ayutthaya ตั้งอยู่ที่ อำเภอบางบาล จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11:00 น -22:00 น. ยกเว้นวันจันทร์ที่เปิดให้บริการตั้งแต่ 9:00 น -17:00 น

6.ร้าน VELA อยุธยา

ร้านอาหาร VELA อยุธยา โซนริมน้ำ วิวสวย รับลมเย็นสบาย มีลานจอดรถพื้นที่กว้างขวาง รองรับลูกค้าได้มากกว่า 150 คัน ให้บริการล่องเรือสำราญอยุธยาสุดหรู พร้อมทานบุฟเฟ่ต์ทั้งอาหารไทยและนานาชาติบนเรือ ระยะเวลาล่องเรือประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง คุณสามารถชมความสวยงามของธรรมชาติ วัดวาอาราม บ้านเรือน วิถีชีวิตและสถาปัตยกรรมริมแม่น้ำในจังหวัดพระนครศรีอยุธยาเมืองแห่งมรดกโลกได้ ที่นี่รับเหมาจัดเลี้ยงบนเรือ รับรองสนุกแน่นอน นอกจากนั้นคุณสามารถล่องเรือชมการแสดงที่น่าตื่นตาตื่นใจสนุกและเพลิดเพลิน ไม่ผิดหวัง ล่องเรือ อยุธยาที่นี่ปลอดภัย แถมยังมีบริการประกันชีวิตให้คุณด้วย
ร้าน VELA อยุธยา ตั้งอยู่ที่ ตำบลบ่อโพง อำเภอนครหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11:00 น- 21:00 น

7.Nakata Ayutthaya Boat

ชวนคุณมาล่องเรือ อยุธยาไปกับ Nakata Ayutthaya Boat ผู้ให้บริการเรือล่องแม่น้ำ เรือนำเที่ยวรอบเกาะอยุธยา คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศสุดฟิน ได้ชมวัดและไหว้พระต่างๆ ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เยี่ยมชมวิถีชีวิตของคนริมน้ำ หรือคนไทยสมัยก่อน ร่วมทำกิจกรรมให้อาหารปลา พาชมช้างอาบน้ำหรือให้อาหารช้าง นอกจากนั้นที่นี่ยังให้บริการคาราโอเกะ รับจัดเลี้ยง ทานอาหารทั้งกลางวันและกลางคืน เรือมีดาดฟ้าให้คุณสัมผัสลมเย็นสบาย อีกทั้งยังจุนักท่องเที่ยวได้เยอะด้วย
Nakata Ayutthaya Boat ตั้งอยู่ที่ตำบลประตูชัย อำเภอพระนครศรีอยุธยาเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 22.00 น.

เมื่อได้รู้แล้วว่าสถานที่เช็คอิน ล่องเรือ อยุธยา มีที่ไหนน่าสนใจบ้างต่อไปเราจะขอเอาใจสายบุญด้วยการแนะนำวัดที่นักท่องเที่ยวนิยมนั่งเรือไปไหว้พระ โดยมีทั้งหมด 9 วัด ดังนี้

1.วัดใหญ่ชัยมงคล : วัดที่นักท่องเที่ยวให้ความสนใจเป็นอย่างมาก ภายในวัดมีเจดีย์มงคล อนุสรณ์ชัยชนะของสมเด็จพระนเรศวร และวิหารพระพุธไสยาสน์เป็นที่เคารพนับถือของคนหมู่มาก นอกจากนั้นรอบๆ บริเวณวัดยังมีสวนหย่อมให้พักผ่อนหย่อนใจด้วย

2.วิหารพระมงคลบพิตร : ภายในเป็นที่ประดิษฐานของหลวงพ่อมงคลบพิตร พระพุธรูปที่สร้างจากบุสำริดปางมารวิชัย หาชมได้ยาก ด้านหน้าวัดมีการจำหน่ายของพื้นเมือง และมีทั้งอาหารคาว หวาน ผลไม้ต่างๆ ด้วย

3.วัดพนัญเชิงวรวิหาร : ให้นักท่องเที่ยวได้กราบไหว้หลวงพ่อโต หรือ เจ้าพ่อซำปอกง อันเป็นที่น่าเคารพนับถือ นอกจากนั้นภายในวัดยังมีสิ่งที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่น พระพุธรูปทองคำ และตำหนักเจ้าแม่สร้อยดอกหมาก

4.วัดหน้าพระเมรุ : อีกหนึ่งวัดที่นักท่องเที่ยวนิยมเดินทางไปเยือน เพื่อกราบไหว้นมัสการหลวงพ่อพระพุทธนิมิตวิชิตมาร พระพุทธรูปทรงเครื่ององค์ใหญ่ นอกจากนั้นยังมีวิหารน้อยภายในพระคันธารราฐให้กราบไหว้บูชาด้วย

5.วัดไชยวัฒนาราม

วัดแห่งนี้คือที่ฝังพระศพของเจ้าฟ้ากุ้ง กวีเอกสมัยอยุธยาตอนปลาย และเจ้าฟ้าสังวาลที่ถูกโบยจนสิ้นพระชนม์ สิ่งที่น่าสนใจภายในวัด ได้แก่ พระปรางค์ศรีรัตนมหาธาตุ พระระเบียงที่ภายในมีพระพุทธรูปปั้นปางมารวิชัยเก่าแก่ เต็มไปด้วยมนต์ขลังและความสวยงาม ซึ่งหาชมได้ยาก

6.วัดพุทไธศวรรย์

วัดนี้ตั้งอยู่บริเวณริมแม่น้ำเจ้าพระยาทางฝั่งตะวันตก วัดที่มีความเก่าแก่ รอดจากการถูกเผาทำลายเมื่อครั้งเสียกรุงในปี พ.ศ 2310 ภายในวัดมีองค์ปรางค์ประธานประดิษฐานองค์เจดีย์เล็กๆ และมีรอยพระพุทธบาทให้กราบไหว้สักการะ นอกจากนั้นยังมีพระตำหนักสมเด็จพระพุทธโฆษจารย์ รวมถึงวิหารองค์พ่อจตุคามรามเทพด้วย

7.วัดมหาธาตุ

วัดนี้ตั้งอยู่ในเขตอุทยานประวัติศาสตร์พระนครศรีอยุธนา โดยเป็นวัดที่ประดิษฐานพระบรมธาตุใจกลางพระนคร จุดสำคัญคือ เศียรพระพุทธรูปหินทรายตั้งอยู่ในรากของต้นโพธิ์ นอกจากนั้นก็ยังมีแลนด์มาร์กที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย เช่น วิหารกลางหลวง จิตรกรรมฝาผนัง พระปรางค์ประธาน พระอุโบสถ เป็นต้น

8.วัดแม่นางปลื้ม

วัดที่มีความเก่าแก่ มีโบราณสถานที่น่าสนใจ นักท่องเที่ยวสามารถชื่นชมความงามของสถาปัตยกรรมสมัยอยุธยาภายในวัด ส่วนไฮไลท์อยู่ที่พระวิหารเก่าแก่ ซึ่งภายในประดิษฐานหลวงพ่อขาว นอกจากนั้นยังมีเจดีย์ล้อมขนาดใหญ่ พร้อมชมพระอุโบสถสวยงามวิจิตรา

9.วัดธรรมมิกราช

วัดนี้เก่าแก่ ถูกสร้างขึ้นก่อนการสถาปนากรุงศรีอยุธยา ภายในมีพุทธศิลป์ที่หาชมได้ยาก อาทิเช่น วิหารพระพุทธไสยาสน์ อีกทั้งศิลปะสมัยรัตนโกสินทร์ นอกจากนั้นนักท่องเที่ยวยังสามารถเข้ามากราบไหว้บูชาพระประธานภายในอุโบสถ ที่ประดิษฐานของพระพุทธปางมารวิชัยสีขาวได้ด้วย

บทสรุป ก็คือ หากคุณเดินทางมาท่องเที่ยวในจังหวัดอยุธยา อย่าพลาดกิจกรรมล่องเรือ หรือ นั่งเรือ ที่ อยุธยา ชมบรรยากาศริมฝั่งของแม่น้ำ พร้อม ไหว้พระ 9 วัด ซึ่งหากคุณกำลังมองแหล่งเช็คอินไม่ควรพลาด
เชื่อว่าทั้งหมดนี้จะพอเป็นแนวทางให้กับทุกคนได้ มาอยุธยาทั้งที อย่าพลาดกิจกรรมดังกล่าง บอกเลยว่าคุณจะได้รับความฟิน ความสุข และความประทับใจเต็มอิ่มแน่นอน แล้งพบกันนะคะ.

กุ้งแม่น้ำกับกุ้งก้ามกราม ความเหมือน ที่แตกต่างกัน.

Sun, 30 May 2021 11:20:19 GMT

กุ้งแม่น้ำต่างจากกุ้งก้ามกรามหรือไม่ ?

เป็นคำถามยอดฮิตที่ใครหลายๆ คนสงสัยและยังหาคำตอบไม่ได้ วันนี้ บ้านไม้ริมน้ำ จะอาสาพาทุกคนไปถึงบางอ้อเพราะจะมาบอกเล่าเรื่องราวความเหมือนที่แตกต่างระหว่างกุ้งแม่น้ำ & กุ้งก้ามกราม เชิญชวนให้ทุกคนมารู้ลึก รู้จริง เกี่ยวกับเรื่องของกุ้งชนิดที่คุณไม่เคยรู้จากที่ไหนมาก่อนแน่นอน เนื่องจากกุ้งคือสัตว์น้ำที่ได้รับความนิยมในการนำมาประกอบอาหารด้วยรสชาติที่แสนอร่อยนี้ จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมหลายๆ คนถึงยกให้กุ้งเป็นอาหารชั้นเลิศ.

เวลาที่คุณเดินทางไปทานอาหารที่ร้านอาหารต่างๆ โดยเฉพาะร้านอาหารริมแม่น้ำ เมนูเด็ดเมนูสุดโปรดของใครหลายๆ คนก็คงจะหนีไม่พ้น “กุ้ง” กันใช่หรือไม่ และทันทีทันใดที่คุณสังเกตเห็นรายชื่ออาหารที่ปรากฏอยู่ในเมนูอาหาร หนึ่งในเมนูกุ้งสุดโปรดก็คือเมนูกุ้งแม่น้ำและเมนูกุ้งก้ามกราม คำถามที่อยู่ในหัวใครหลายๆ คนคือ “กุ้งแม่น้ำต่างจากกุ้งก้ามกรามหรือไม่ ถ้าแตกต่าง แล้วมันแตกต่างกันอย่างไร ?? ทำไมหน้าตาของกุ้งทั้ง 2 ชนิดนี้ถึงเหมือนกันจนแทบจะแยกไม่ออกแต่กลับมีชื่อเรียกไม่เหมือนกันล่ะ มีนัยยะอะไรที่แอบแฝงอยู่กันแน่และอะไรที่ทำให้กุ้งทั้งสองชนิดนี้มีชื่อเรียกต่างกันออกไป รสชาติ สายพันธุ์ สปีชีส์ หรือว่าการเลี้ยงดู คำถามเหล่านี้เกิดขึ้นในใจของคุณมาโดยตลอด เอาล่ะ ในเมื่อทุกๆ คนสงสัย ก็ไปหาคำตอบพร้อมๆ กันเลย

กุ้งแม่น้ำ

กุ้งแม่น้ำราคาแพงๆ ที่ขายกันอยู่ตามท้องตลาดแท้จริงแล้วมันก็คือกุ้งน้ำจืดนั่นเอง กุ้งแม่น้ำเกิดขึ้นในแหล่งน้ำธรรมชาติมีแหล่งอาศัยอยู่ในแม่น้ำลำคลองต่างๆ ไปจนถึงแหล่งน้ำกร่อย ชาวประมงจะใช้วิธีการตกหรือการวางสุ่ม เพื่อดักจับกุ้งแม่น้ำขึ้นมาจำหน่ายหรือนำมาประกอบเป็นเมนูอาหาร จุดเด่นของกุ้งแม่น้ำคือมีขนาดใหญ่ กล้ามใหญ่และยาว ส่วนหัวโต ที่สำคัญเลยคือเนื้อของกุ้งจะมีความแน่นเมื่อนำไปย่างเนื้อกุ้งจะเด้งบอกได้เลยว่าคนกินจะรู้สึกฟินมากๆ สาเหตุที่ทำให้กุ้งแม่น้ำมีเนื้อแน่นก็อาจจะเป็นเพราะว่ามันได้ออกกำลังกายได้ออกแรงว่ายน้ำไปมาเพราะต้องหาอาหารกินเอง กุ้งแม่น้ำที่เติบโตอยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาติจะได้รับสารอาหารครบถ้วนสมบูรณ์ จึงทำให้เนื้อของมันแน่น เด้ง สู้ฟันมากๆ ขอบอก ถ้าใครได้ลิ้มรสชาติของกุ้งแม่น้ำสดๆ ใหม่ๆ จะต้องรู้สึกฟินแน่นอน ส่วนมันกุ้งแม่น้ำลักษณะคือจะมี 2 สี ได้แก่ สีเหลืองอมส้มและสีแดงอมส้ม

กุ้งก้ามกราม

มาในส่วนของกุ้งก้ามกรามกันบ้าง กุ้งก้ามกรามคือกุ้งที่ได้จากการเพาะเลี้ยงในบ่อหรือเลี้ยงในกระชัง น้ำที่ใช้ในการเลี้ยงก็คือน้ำจืด โดยมีการให้หัวอาหารกุ้งก้ามกราม ดังนั้น จึงทำให้กุ้งก้ามกรามมีลักษณะหัวและลำตัวที่ไม่ใหญ่เท่ากับกุ้งแม่น้ำ ในขณะเดียวกัน เนื้อกุ้งก้ามกรามก็จะไม่แน่นเท่ากับเนื้อของกุ้งแม่น้ำเพราะเนื้อมีความยุ่ย สาเหตุหลักก็คือกุ้งก้ามกรามไม่ได้ออกกำลังกายหรือหาอาหารกินเองในแหล่งน้ำธรรมชาติเหมือนกับกุ้งแม่น้ำนั่นเอง อีกกรณีหนึ่งคือกระชังบางรายที่เลี้ยงกุ้งก้ามกรามอาจไม่ได้ดูแลให้ดีเป็นพิเศษ ปล่อยปะละเลยทำให้กุ้งก้ามกรามไม่ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนเต็มที่ หรือกระชังบางรายก็ปล่อยให้กุ้งก้ามกรามหาอาหารกินเองในกระชัง จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้กุ้งก้ามกรามมีเนื้อยุ่ยเพราะไม่ได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ กุ้งที่ถูกเลี้ยงไม่มีสัญชาติญาณในการหาอาหารกินเอง บวกกับแหล่งน้ำที่เลี้ยงไม่มีสารอาหารครบถ้วนเหมือนแหล่งน้ำในธรรมชาติ ในส่วนของมันกุ้งก้ามกรามจะมีเพียงแค่สีเดียวนั่นก็คือ สีเหลืองอมสีส้ม ถามว่า แล้วจะสามารถเลี้ยงกุ้งก้ามกรามให้มีตัวโตเท่ากับกุ้งแม่น้ำได้หรือไม่ คำตอบคือได้แน่นอน แต่ชาวประมงส่วนใหญ่จะไม่นิยมเลี้ยงในลักษณะนี้เพราะอาจทำให้มีค่าใช้จ่ายสูงหรือไม่คุ้มทุน โดยเฉพาะต้นทุนค่าอาหารและค่าเลี้ยงดูที่สูงมาก อีกทั้งยังต้องใช้ระยะเวลานานหลายปีกว่าที่กุ้งก้ามกรามจะมีขนาดใหญ่เท่ากับกุ้งแม่น้ำ อย่างไรก็ตาม ในตลาดขายกุ้ง ทุกวันนี้ก็มักจะขายกุ้งก้ามกรามแต่ก็ใช้ชื่อเรียกว่ากุ้งแม่น้ำ เพื่อยกระดับเกรดสินค้า

สรุปกุ้งแม่น้ำต่างจากกุ้งก้ามกรามหรือไม่

กุ้งแม่น้ำต่างจากกุ้งก้ามกรามหรือไม่ สรุปให้เข้าใจกันง่ายๆ ให้ทุกคนมองเห็นภาพชัดเจนมากขึ้น กุ้งแม่น้ำกับกุ้งก้ามกรามจริงๆ แล้วกุ้งทั้ง 2 ชนิดนี้คือกุ้งสายพันธุ์เดียวกัน แต่แตกต่างกันเพียงแค่แหล่งที่มา โดยกุ้งแม่น้ำเกิดขึ้นเองจากแหล่งน้ำในธรรมชาติและอาศัยอยู่ได้ทั้งในน้ำจืดและน้ำกร่อย ส่วนกุ้งก้ามกรามเป็นกุ้งเพาะเลี้ยงที่มีทั้งเลี้ยงในกระชังและเลี้ยงในบ่อ กุ้งแม่น้ำมีตัวที่โตกว่า มันกุ้งเยอะกว่า มันกุ้งมี 2 สี คือ สีแดงอมส้มและสีส้มอมเหลือง เนื้อกุ้งมีความแน่นและเด้ง เนื่องจากกุ้งแม่น้ำได้ออกแรงว่ายน้ำมากกว่ากุ้งที่เพาะเลี้ยงในกระชังหรือเลี้ยงในบ่อ ในขณะที่กุ้งก้ามกรามจะมีกล้ามที่สั้น หัวกุ้งมีขนาดปานกลาง ตัวไม่ใหญ่เพราะไม่ได้ว่ายน้ำไปไหนไกลๆ หรือไม่ได้หาอาหารกินเอง ส่วนมันกุ้งมีสีเดียวคือ สีเหลืองอมส้ม ในขณะที่มันกุ้งจะมีน้อยกว่ากุ้งแม่น้ำ ที่สำคัญเลยคือเนื้อจะยุ่ยและไม่เด้ง แล้วทุกคนรู้หรือไม่ว่ากุ้งแม่น้ำหรือกุ้งก้ามกรามยังมีชื่อเรียกอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งถูกเรียกตามลักษณะของกุ้งที่เลี้ยงไว้เพื่อบริโภค ดังนี้

กุ้งหลวงหรือกุ้งแม่น้ำ :

คือ ชื่อเรียกของกุ้งก้ามกรามตัวผู้ ลักษณะคือตัวใหญ่ มันเยอะ มีกล้ามแข็งและยาว เนื้อแน่นเป็นกุ้งที่มีราคาค่อนข้างสูง

กุ้งนาง :

คือ กุ้งก้ามกรามตัวเมียลักษณะคือจะมีขนาดกล้ามที่สั้นและเล็กกว่ากุ้งตัวผู้ โดยมีไข่ที่ท้อง ส่วนราคาก็จะถูกกว่ากุ้งหลวง แต่หากเป็นกุ้งที่ไม่มีไข่จะถูกเรียกว่า “กุ้งโปร่งไข่”

กุ้งโก๋หรือกุ้งจิ๊กโก๋ :

คือ ชื่อเรียกของกุ้งก้ามกรามที่เลี้ยงในบ่อเลี้ยงหรือในกระชัง มีไซส์ที่ไม่ได้มาตรฐาน ลักษณะคือหัวโต ลำตัวเล็ก สามารถพบเจอกุ้งโก๋หรือกุ้งจิ๊กโก๋ได้ตามร้านหมูกระทะหรือร้านเนื้อย่างบุฟเฟ่ต์ทั่วไป เนื่องจากกุ้งชนิดนี้มีราคาถูก

กุ้งแก้ว กุ้งมันแก้ว หรือกุ้งหัวแก้ว :

คือ กุ้งตัวเมียที่ไม่มีไข่ บริเวณหัวจะมีไขมันที่มีลักษณะเป็นก้อนแข็ง มันมีสีแดงเข้ม กุ้งชนิดนี้เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบรับประทานมันกุ้งที่ไม่เหลว ทำให้ได้รับความรู้สึกมันกรุบ อีกทั้งยังทานเป็นคำๆ ได้ง่ายด้วย

สำหรับคำถามที่ว่า กุ้งแม่น้ำต่างจากกุ้งก้ามกรามหรือไม่ เชื่อว่าหลายๆ คนก็คงไปถึงบางอ้อเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ทั้งหมดนี้ ก็คือเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับกุ้งแม่น้ำและกุ้งก้ามกราม ความเหมือนที่แตกต่างกัน แต่ก็ยังไม่จบแค่นี้เพราะวันนี้ บ้านไม้ริมน้ำ จะมาแนะนำการเลือกกุ้งแม่น้ำแบบไหนที่คุ้มค่า เพื่อเป็นประโยชน์ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารหลายๆ ร้านที่มักจะมีการนำเอากุ้งแม่น้ำมาเป็นหนึ่งในวัตถุดิบยอดฮิตสำหรับทำเป็นเมนูต่างๆ

กุ้งแม่น้ำเลือกแบบไหนคุ้มค่ามากที่สุด

ถ้าถามว่าเลือกกุ้งแม่น้ำแบบไหนคุ้มค่ามากที่สุด จริงๆ แล้วขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้บริโภคว่าต้องการบริโภคในลักษณะไหน ไปจนถึงวัตถุดิบที่นำไปใช้ปรุงจะต้องเลือกให้ถูกประเภทเช่นเดียวกัน ยกตัวอย่างเช่น ในกรณีที่ลูกค้านิยมรับประทานกุ้งแม่น้ำเผาไซส์ขนาดใหญ่ ก็ต้องเลือกกุ้งแม่น้ำจากแหล่งธรรมชาติหรือกุ้งก้ามกรามที่มีขนาดใหญ่ เพื่อทำให้รสชาติไม่ต่างกัน หรือในกรณีที่เมนูต้มยำกุ้งขายดีเป็นพิเศษ ผู้ประกอบการก็สามารถเลือกใช้กุ้งก้ามกรามขนาดพอดีแทนได้เพราะจะทำให้มีราคาที่ถูกกว่ากุ้งแม่น้ำนั่นเอง

คุณภาพของกุ้งแม่น้ำต้องให้ความสำคัญกับกุ้งที่ไร้สารตกค้าง ซึ่งไม่ว่าจะเป็นกุ้งแม่น้ำที่ได้มาจากแหล่งใดก็ตาม จะต้องมั่นใจว่าแหล่งที่ซื้อมานั้นมีมาตรฐาน มีการตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบอย่างเคร่งครัด โดยไม่มีสิ่งแปลกปลอมหรือสารตกค้างใดๆ ปนเปื้อนในกุ้ง นอกจากนั้นยังต้องปลอดสารฟอร์มาลีน 100% เพื่อให้ได้กุ้งเกรดดี มีคุณภาพ ปลอดภัย สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าและทำให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติความอร่อยของกุ้งแม่น้ำอย่างแท้จริง

กุ้งแม่น้ำ ที่ไหนอร่อย

จังหวัดที่ขึ้นชื่อในเรื่องของกุ้งแม่น้ำ ก็คงจะหนีไม่พ้นจังหวัดฉะเชิงเทรา จังหวัดสุพรรณบุรี โดยเฉพาะจังหวัดอยุธยา หลายๆ คนคงเคยได้ยินคำพูดที่ว่า มาอยุธยาต้องกินกุ้งแม่น้ำหรือมาเที่ยวอยุธยาทั้งที ไม่กินกุ้งแม่น้ำอยุธยา ก็เหมือนมาไม่ถึงที่ จังหวัดอยุธยา นอกจากมีสถานที่ท่องเที่ยว วัดวาอารามต่างๆ มากมายที่น่าสนใจแล้วยังโด่งดังในเรื่องของกุ้งแม่น้ำอยุธยา แหล่งรวมร้านกุ้งเผาและร้านอาหารริมน้ำที่เต็มไปด้วยเมนูกุ้งแม่น้ำหรือกุ้งก้ามกรามมากมาย กุ้งที่อยุธยาเนื้อแน่น บางร้านมีน้ำจิ้มรสแซ่บ เด็ด เผ็ด ร้อน โดนใจลูกค้า ลูกค้าแวะเข้ามาทานแล้วเป็นอันต้องแวะมาอีกครั้งเพราะติดอกติดใจในรสชาติของกุ้งแม่น้ำอยุธยา สำหรับ บ้านไม้ริมน้ำ ก็มีเมนู “กุ้งเผาอยุธยา” เมนูสุดฮิตติดอันดับประจำปีของทางร้าน ซึ่งเราได้คัดสรรเอากุ้งแม่น้ำสด คัดพิเศษไซส์ใหญ่ เนื้อแน่นมาให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาติแห่งความฟินที่แท้จริง แถมราคายังไม่แพงด้วย

กลับมาเรื่องความแตกต่างระหว่างกุ้งแม่น้ำและกุ้งก้ามกราม เมื่อทุกคนได้รู้แล้วว่ากุ้งแม่น้ำต่างจากกุ้งก้ามกรามหรือไม่ แตกต่างกันอย่างไร อีกหนึ่งคำถามคือทำไมในปัจจุบันถึงไม่นำกุ้งแม่น้ำไปประกอบเป็นเมนูอาหาร ก็รู้ๆ กันอยู่ว่ากุ้งแม่น้ำมีเนื้อแน่น ตัวโตและอร่อยกว่ากุ้งก้ามกราม นั่นก็เพราะว่าความต้องการกุ้งแม่น้ำที่มีเพิ่มมากขึ้นทุกวันๆ สืบเนื่องมาจากความต้องการในการบริโภคที่มีเพิ่มขึ้น จึงทำให้กุ้งแม่น้ำตามแหล่งธรรมชาติของประเทศไทยเราเริ่มลดน้อยลง การแก้ปัญหาส่วนหนึ่งคือมีการนำเข้ากุ้งแม่น้ำมาจากประเทศเพื่อนบ้านในแถบใกล้เคียง อีกหนึ่งวิธีการแก้ปัญหาก็คือการเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกราม เพื่อจำหน่ายทดแทนกุ้งแม่น้ำนั่นเอง ในปัจจุบันมีการเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกรามแบบวังกุ้ง โดยใช้วิธีการนำเอาลูกพันธุ์กุ้งมากักเลี้ยงไว้ในแหล่งน้ำตามธรรมชาติ รวมไปถึงการเลี้ยงในฟาร์มหรือเลี้ยงในกระชัง ที่นิยมเลี้ยงในแถบโซนจังหวัดสุพรรณบุรี ฉะเชิงเทราและอยุธยา

ก่อนจากกันในวันนี้ เราขอสรุปอีกครั้งกับคำถามที่ว่า

กุ้งแม่น้ำต่างจากกุ้งก้ามกรามหรือไม่ คำตอบคือแตกต่างกันแน่นอน ทั้งในเรื่องแหล่งที่มา ขนาดตัว มันกุ้ง รสชาติและความอร่อย แต่ถ้าเลือกซื้อกุ้งก้ามกรามจากแหล่งขายที่มีความน่าเชื่อถือ มีกระบวนการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามที่ดี ทำให้ได้กุ้งรกรามกามเกรดพรีเมี่ยม รสชาติไม่แพ้กุ้งแม่น้ำเลยทีเดียว และถ้าหากคุณอยากลิ้มรสชาติความอร่อยของกุ้งแม่น้ำหรือกุ้งกรามกราม ต้องขอนำเสนอจังหวัดอยุธยาเป็นพิเศษ บอกเลยว่าหากคุณเดินทางมาท่องเที่ยวหรือแวะเวียนผ่านไปผ่านมายังจังหวัดอยุธยา เราอยากให้คุณลองแวะเข้ามาชิมรสชาติของกุ้งเผาอยุธยาว่าจะอร่อยสมคำร่ำลือหรือไม่ ซึ่งบ้านไม้ริมน้ำขอการันตีได้เลยว่ากุ้งเผาอยุธยา รสเด็ด เนื้อแน่น ตัวโต ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน